Il Travel Rice and Tuna Basquaise Freeze-Dried Meal offre una soluzione semplice per un pasto caldo all’aperto, con una ricetta a base di riso e tonno. Il riso fondente funge da base nutriente, mentre i pezzetti di tonno aggiungono una consistenza più consistente all’insieme.
Il condimento si basa su un pizzico di peperoncino di Espelette, un ingrediente associato alla cucina basca, per rendere più piccante il piatto senza complicare la preparazione. Questo formato può essere facilmente riposto in uno zaino, in un furgone o in un cestino da picnic, in modo da poter consumare un pasto veloce dopo un’escursione, un’attività all’aperto o una lunga pausa all’aria aperta.
Come preparare questo piatto liofilizzato
Basta aggiungere acqua calda al preparato, quindi attendere qualche minuto prima di consumarlo.
Questo piatto contiene una fonte di proteine?
Sì, la ricetta contiene pezzetti di tonno, che completano la base di riso.
In quali situazioni si dovrebbe consumare?
Questo piatto è adatto per le uscite in cui si cerca una preparazione leggera, pratica e veloce, come escursioni, bivacchi, vanlife o picnic.
| Valori nutrizionali | Per 100g | Per porzione |
|---|---|---|
| Energia (KCal) | 385 | 482 |
| Grassi | 8.6 | 11 |
| Acidi grassi saturi | 5.4 | 6.8 |
| Glucidi | 57 | 72 |
| Di cui zuccheri | 17 | 22 |
| Fibre | 5.6 | 7 |
| Proteine | 17 | 22 |
| Sale | 2.5 | 3.1 |


















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